Die Wachtelvermehrung

Die Wachtel ist ein gutes Zweinutzungstier. Ich halte sie wegen den gesunden Wachteleiern, wie auch für die Fleischproduktion. 

Da den Wachteln der natürliche Bruttrieb weggezüchtet wurde, bin ich auf einen Brutapparat angewiesen. 

Ab Frühling brüte ich 3 - 4 Mal Wachteleier aus. Die jungen Wachtelhennen habe ich dann jeweils zum Verkauf abzugeben. Die jungen Wachtelhähne geben ein sehr zartes und schmackhaftes Wachtelfleisch.

Bei meiner Zuchtgruppe achte ich darauf, dass nur robuste, schön gefiederte Hennen dabei sind. Wichtig ist auch, dass regelmässig frisches Blut durch Zukauf von fremden Tieren oder Bruteiern dazukommt. 

Ich bevorzuge wildfarbige und goldsprenklige Tiere, da man bei diesen das Geschlecht anhand des Gefieders unterscheiden kann. 

Ab Ende Winter / Anfang Frühling hab ich jeweils Bruteier meiner Legewachteln abzugeben.